我が家の収穫（２）胡桃
小平 靖
我が家の昨年の収穫の２番目は胡桃です。 蓼科高原の奥で知り合いに貰った実生を我が家の敷地の北西の隅に植えておいたら何時の間にか大きくなり実を付けるようになりました。 ２階の屋根の軒を越えてしまいました。
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春先の薄い黄色の花の垂れ下がっている状況を写しています。
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一昨年の枝を落とす前のもので、花も多く実も沢山成りました。
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そろそろ熟してきた実で、木からもいで来たものです。
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熟して自然に木から落ちてきたもので、薄緑色だった皮が茶色になり硬くなります。 これを剥がすのに少々苦労します。 昨年秋は２００個程収穫しました。
一昨年の実をやっと割り終わった処で、昨年の実には未だ手が付いていません。
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黒くなった皮を剥いた胡桃の実を割って中身を取り出した処ですが、我が家の胡桃は「かしぐるみ」で割るのに大変苦労しました。 中身も割った時の衝撃で崩れてしまうことが多く、普通に食べられるのは中身全体の半分位です。 崩れた中身は木彫り製品の磨きに使っています。 殻の活用方法を目下思案中です。
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